lunedì 13 luglio dalle 20 alle 22:

Il corso tanto atteso: le gelatine!
(webinar zoom)

La fermentazione e le gelatine: cosa sono, come si formano, come si usano e perché sono così interessanti ed ambite.
Uno dei maggiori punti interrogativi dei fermentatori è proprio questo….e pensare che sono una risorsa fantastica per usi diversi e con risultati molto apprezzati da chi le conosce e le sa usare.
Parleremo di  Madri o Scoby di Kombucha e di fervida, di Kefiran e Tibicos, tutti versatili e facili da ottenere/gestire.
Alcuni esempi? Le deliziose creme probiotiche raw, le salsine intriganti, fino all’autoproduzione di creme per la cosmesi e salute della pelle: il nostro “organo” più esposto alle aggressioni quotidiane di detergenti, cosmetici ed inquinamento ambientale. Il resto a sorpresa!
E’richiesto un contributo simbolico di € 10 (oltre alla quota associativa annua di € 10 – se non già versata- che dà diritto a partecipare alle “Chicche: incontri zoom gratuiti per i soci”).
Info e prenotazioni a  lucedisolara@gmail.com o  347 9289838 (solo wapp).