Tag Archives: verdure fermentate

Un Cuore per la Romagna

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Questo nuovo anno si apre con tanti bei progetti e programmi, il cui primo passo è questo, perché la salute chiama prepotentemente ed invita ad agire.
Desidero segnalarvi le serate organizzate dalla Associazione Cardiologica Forlivese in Piazza Fratelli Ruffini, 6 a Forlì .


Il dott. Guido Balestra, che esprimerà il suo autorevole parere in qualità di medico cardiologo, mi ha invitato a parlarvi di:
il kefir e le sue varianti – Giovedì 16 gennaio ore 20:30 e
le verdure fermentate – Giovedì 13 febbraio ore 20:30.
Sono eventi gratuiti. Altre info Qui
http://www.forlitoday.it/cronaca/un-cuore-per-la-romagna-riparte-il-ciclo-d-incontri-e-corsi-dedicati-alla-salute.html

Ottobre: tante proposte in fermento

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16 ottobre: inizio del ciclo serale “in cucina c’è fermento” 
Gusto, modo, convivialità, salute…questo e tanto altro!
Primo incontro: kefir di latte o di latte vegetale e produzione formaggio spalmabile a basso contenuto di lattosio con enzimi

Evento su facebook

20 ottobre: la fermentazione tailandese FerVida
Che cos’è un FerVida, come farlo e perchè.  Grazie all’azione dei microrganismi naturalmente presenti nei vegetali e alla lunga fermentazione otteniamo un concentrato di componenti importanti per il benessere del microbioma intestinale e per il sistema immunitario….

Evento su Facebook

23 ottobre: ciclo serale “in cucina c’è fermento”
le bevande fermentate: kombucha, sweet briar beer, jun e gingerella.
Madri di kombucha a disposizione dei partecipanti.

Evento su facebook

30 ottobre: ciclo serale “in cucina c’è fermento
Sua Maestà il Kimchi!RESILIENZA
Più che una moda, il termine che più si associa al kimchi è RESILIENZA.

Evento su facebook

Invito le persone interessate a prenotare per tempo: i posti sono limitati e il prossimo ciclo di incontri simili sarà in programma a inizio anno 2020.

Info e prenotazioni lucedisolara@gmail.com oppure 347 928 9838 (preferibilmente messaggio)